發(fā)布時間:2022-06-27
對冷藏庫的設(shè)計(jì),不僅要注意庫房容量、庫址、保溫材料的選擇,還要注意制冷系統(tǒng)。
1、庫房容量的確定。冷藏庫的庫容大小,要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的數(shù)量來設(shè)計(jì)。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品,在冷庫內(nèi)堆放所必需要的體積,加上行人過道等,計(jì)算確定冷藏庫容量,再確定冷庫的長度寬度與高度。
2、庫址的選擇。冷藏庫設(shè)計(jì)建造時要把冷藏庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。并且冷藏庫不要建在有陽光直射和溫度過高的場合,應(yīng)建在陰涼處為佳,小型冷藏庫建造在室內(nèi)。冷藏庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷藏庫底下要有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷藏庫很重要。
3、保溫材料的選擇。冷藏庫保溫材料的選用,既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫保溫材料有幾種類型,一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板。
4、制冷系統(tǒng)的選擇。主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主。
大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)在蒸發(fā)器的選用時,高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗。中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
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